Подтверждены антираковые свойства грецких орехов
Рак предстательной железы является одним из наиболее распространенных онкологических заболеваний среди мужчин на территории США. Связь между диетой и развитием рака простаты была достаточно хорошо изучена, в чатности, серьезное внимание ученые уделяли введению в рацион диетических жиров. Теперь же новое исследование с применением животной модели, проведенное учеными из Университета Калифорнии в Дейвисе, предполагает, что диета с высоким содержанием грецких орехов или масла грецких орехов может замедлить рост раковой опухоли предстательной железы.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Journal of Medicinal Foood, его авторы отметили, что предыдущие исследования уже предположили, что введение в рацион древесных орехов связано с понижением факторов риска кардиоваскулярных заболеваний и рака. Исследование в 2013 году, к примеру, показало, что употребление масла грецких орехов стимулирует функции кровеносных сосудов, а употребление целых грецких орехов помогает транспортировке хорошего холестерина и удалению избыточного холестерина из организма с большей эффективностью.
В последнем исследовании ученые ппод руководством доктора Пола Дейвиса отметили, что оценка влияния грецких орехов на организм человека проводилась на протяжении дстаточно длительного времени. Одно из предыдущих исследований показало, что грецкие орехи способны понижать размер раковой опухоли предстательной железы у мышей, однако, оставалось неясным, какая именно часть орехов обладает таким действием: мякоть, масло или омега-3 жирные кислоты.
Как поясняет доктор Дейвис, гецкие орехи содержат достаточно много жиров, однако, эти жиры не способствуют росту опухоли предстательной железы, в действительности они оказывают прямо противоположный эффект. Рак предстательной железы является наиболее распространенным среди американских мужчин после немеаномных раков кожи; в 2011 году 209.292 мужчинам диагностировали данное онкологическое заболевание; в том же году 27.970 мужчин умерли от рака простаты.
В исследовании мыши были разделены на три группы: целых грецких орехов, масла грецких орехов и контрольная группа; исследование продолжалось 18 недель.
Полученные результаты показали, что употребление орехов и масла грецких орехов понижает уровень холестерина и замедляет рост раковой опухоли предстательной железы, тода как в конрольной группе такого эффекта отмечено не было.