Морепродукты помогут защититься от рака
Как показывает статистика, многие онкологические заболевания в наше время получили особенную распространенность. В частности, в списке часто диагностируемых злокачественных опухолей оказался рак прямой кишки. Поэтому, этому вопросу уделено особое внимание, и в частности, специалисты заняты вопросом питания при данном заболевании. Ученые сообщили, что за себя могут порадоваться те, кто любит блюда из морской рыбы, например, суши, роллы, и обычную отварную или жареную рыбу и морепродукты.
Как оказалось, преимуществ у подобного питания немало, и дело даже вовсе не в разнообразии меню, хотя и этот пункт имеет важность в диетическом питании. Изысканные и своеобразные блюда из морской рыбы позволяют гурманам защитить свой организм от возникновения онкологической болезни, и при этом получать удовольствие от любимой еды.
Проведя исследования, американские эксперты пришли к выводу, что регулярное употребление практически любого морепродукта обеспечивает довольно ощутимый эффект, который снижает риск возникновения злокачественного новообразования толстого кишечника. Эту важнейшую исследовательскую работу провели специалисты из Американского Национального Института, специализацией которого является изучение санитарного состояния окружающей среды.
В ходе данного эксперимента выяснилось, что морепродукты можно считать серьезными защитниками, которые помогают активно противостоять раку толстой кишки. Добровольными участниками исследования стали две тысячи человек. На момент исследования у восьмисот участников был диагностирован рак. Другие участники находились под врачебным наблюдением, так как входили в группу повышенного риска развития онкологии.
Каждый доброволец прошел через соответствующее тестирование, чтобы выявить особенности питания. Учеными был взят отрезок времени в течение двенадцати месяцев. В результате выяснилось, что при наличии в рационе участников рыбы и морепродуктов, обогащенных, как известно, жирными кислотами, показатели здоровья были более оптимистичными.
У любителей морепродуктов риск возникновения рака оказался снижен на тридцать девять процентов. По мнению ученых, это чрезвычайно высокий показатель. Поэтому каждый здоровый человек должен включать морепродукты в свой рацион. Таким образом, можно обеспечить прекрасную профилактику ракового заболевания.
